14 Loại thực phẩm khiến bạn nhanh già

Những gì bạn ăn đều có thể khiến cho da bạn tốt hơn, hoặc tồi tệ hơn. Thay vì thức khuya, chế độ ăn uống có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa của da và răng bạn theo thời gian.

Dưới đây là 14 loại thực phẩm bạn nên hạn chế hoặc sử dụng ở mức hợp lý để giữ gìn sự trẻ trung của mình.

tron lan ruou_ERQA

Đồ ngọt

Quá nhiều đường trong cơ thể có thể dẫn tới một quá trình được gọi là glycation. Tiến sĩ Ariel Ostad (Viện Da liễu Mỹ) lý giải: Khi bạn ăn quá nhiều đường, lượng đường dư thừa kết hợp với protein, tạo ra các phân tử AGES (advanced glycation end products). Cuối cùng, AGES có thể gây tổn hại collagen có trong da bạn (loại protein giữ cho da săn chắc và trẻ trung).

Không ngạc nhiên rằng, quá nhiều đồ ngọt cũng gây hại cho nụ cười của bạn. Brian Kantor, một nha sĩ tại New York cho biết: “Đường dính vào răng của bạn, thúc đẩy vi khuẩn phát triển, sâu răng và gây đổi màu. Nếu bạn ăn đồ ngọt, hãy súc miệng thật sạch sau đó để loại bỏ hết những gì còn bám lại.

Rượu

Một lá gan khỏe mạnh mang lại làn da khỏe mạnh. Theo tiến sĩ Ostad: “Khi gan hoạt động tốt, các độc tố có khả năng ảnh hưởng tới da sẽ bị trục xuất một cách tự nhiên ra khỏi cơ thể bạn”. “Nhưng nếu độc tố tích tụ trong gan, và không bị đào thải đúng cách, làn da của bạn sẽ mắc phải một loạt các vấn đề như mụn trứng cá, sạm da, nếp nhăn”. Uống rượu cũng có thế gây ra bệnh trứng cá đỏ.

Hơn tất cả, theo nghiên cứu của trường đại học Case Western Reserve, rượu gây mất nước và không tốt cho giấc ngủ của bạn, điều này làm tăng quá trình lão hóa. Tiến sĩ Ostad cho biết: “Thiếu ngủ gây ra nếp nhăn, sắc tố da không đều và giảm độ đàn hồi của da”.

Rượu vang trắng

Rượu vang trắng gây ảnh hưởng tới răng một cách đáng ngạc nhiên. Các axit có trong vang trắng gây ảnh hưởng tới men răng của bạn và khiến răng bạn bị xỉn màu. Bởi vậy, nếu bạn thường xuyên kết thúc một ngày bằng một ly rượu chardonnay, răng của bạn có thể dễ bị tổn thương hơn so với việc sử dụng cà phê vào mỗi buổi sáng.

Những việc bạn không nên làm là: chải răng ngay sau khi uống (điều này áp dụng cho bất cứ loại đồ uống có axit nào). Chải răng sau khi dùng đồ uống có axit có thể làm mòn men răng của bạn. Điều bạn cần làm là để cho răng của mình có thời gian để khoáng hóa, sau khi nó được “tắm” trong thức uống có axit.

Thịt cháy

Thịt cháy có chứa hydrocacbon gây viêm, có thể dẫn tới phá vỡ collagen trong da của bạn. Bạn không nhất thiết phải loại bỏ BBQ ra khỏi thực đơn của mình, nhưng ít nhất hãy đảm bảo rằng bạn đã cạo bỏ những thứ màu đen, và làm sạch vỉ nướng sau đó, đảm bảo không ảnh hưởng tới bữa ăn sau đó của bạn.

Thức ăn mặn

Bạn có thể không nấu ăn với muối, nhưng điều đó không đảm bảo rằng sự hấp thụ của bạn là thấp. Theo bác sĩ Ranella Hirsch, cựu chủ tịch của hiệp hội mỹ phẩm da liễu và phẫu thuật thẩm mỹ Hoa Kỳ, bác sĩ da liễu tại Massachusetts: “Nhiều loại thực phẩm đóng hộp được bảo quản bằng natri, điều này có thể khiến bạn bị giữ nước, dẫn tới phù nề”. Có 13 loại thực phẩm chứa nhiều muối hơn bạn nghĩ, và nếu bạn cần một biện pháp khắc phục nhanh chóng, hãy sử dụng loại kem dưỡng ẩm có chứa cafein (giúp giảm phù nề khi bôi tại chỗ).

Các loại thịt chế biến sẵn

Các loại thịt chế biến sẵn như thịt Deli, xúc xích và thịt nguội, rất nhiều trong số loại thịt này có chứa sulfite và các chất bảo quản khác, có thể gây viêm da, thúc đẩy quá trình lão hóa. Chúng còn chứa nhiều muối, có thể gây phù nề do giữ nước (chưa kể các loại thịt đỏ chế biến sẵn còn có thể gây ra các bệnh về tim mạch). Hãy thử thay miếng thịt Deli trên bánh mì của bạn bằng thịt gà, hoặc gà tây. Nếu bạn không thể nói lời tạm biệt với loại thịt này, hãy sử dụng ít thịt hơn, và thêm vào nhiều rau hơn.

nguoi-tieu-duong-an-man-hai-tim-_an-man

Đồ cay

Thức ăn cay không chỉ khiến da bạn dễ bị trứng cá đỏ hơn, mà còn gây nguy hại trong thời kỳ mãn kinh. Người ta cho rằng, các mạch máu trong da phản ứng mạnh hơn sau khi ăn đồ cay. Vì thức ăn cay làm giãn nở các mạch máu, nên phụ nữ mãn kinh có thể thấy da mình loang lổ và ít trẻ trung hơn trong thời kỳ này. Đừng lo lắng nếu bạn yêu thích và có thỉnh thoảng dùng món cà ri, nhưng đừng ăn thường xuyên, bởi nó có thể gây phù tĩnh mạch, hoặc gây đỏ da vĩnh viễn.

Thịt đỏ

Thịt mỡ tạo ra các gốc tự do, các gốc tự do tìm kiếm các electron thiếu hụt, chúng hút electron từ các tế bào khỏe mạnh, gây hại cho các tế bào này. Điều này khiến cho da bạn giảm hoặc mất khả năng tự bảo vệ bản thân và tạo collegen.

Bạn vẫn có thể ăn hamburger, nhưng đừng khiến nó thành thói quen hàng ngày của mình. Tốt nhất, bạn nên sử dụng các loại thịt nạc như thịt gà, hay thịt gà tây, đồng thời bổ sung các loại thực phẩm chống oxy hóa, bổ sung vitamin C.

Nước tăng lực

Nước uống tăng lực có thể khiến bạn cảm thấy hăng hái như một đứa trể, nhưng lại khiến răng bạn không hề trẻ trung như vậy. Thực tế, theo nghiên cứu về Nha khoa cho thấy, đồ uống tăng lực lấy đi một lượng lớn men răng. Loại đồ uống này cũng chứa nhiều axit, loại chất khiến răng bạn dễ bị mảng bám hơn. Nếu bạn thực sự cần tới nước tăng lực, hãy thử dùng ống hút, càng ít tiếp xúc với răng càng tốt.

chanh-tuoi-4aeda1

Nước chanh

Tất cả họ nhà cam đều làm mòn men răng, nhưng có lẽ tác động của chanh là mạnh nhất: theo nghiên cứu, nước chanh có hại cho răng nhất so với nước ép cam hay bưởi. Axit có trong chanh, cùng với những mảng bám từ đường tạo nên những vết bẩn bám lâu và sâu trên răng. Tương tự như nước tăng lực, hãy sử dụng ống hút khi thưởng thức loại nước uống này.

Bất cứ loại nào chứa caffein

Caffein cũng giống như các loại thuốc lợi tiểu khác, nó có thể khiến cơ thể bạn mất nước, giảm độ ẩm của cơ thể. Bất cứ thứ gì làm da bạn mất nước đều khiến bạn trở nên già nua hơn.

Tin tốt là, có một cách đơn giản để chống lại tác dụng của một tách cafe, đó là sử dụng một thứ gì đó có chứa axit hyaluronic, một thành phần siêu dưỡng ẩm, có thể giữ tới 100 lần trọng lượng của nó trong nước.

Chất béo chuyển hóa

Chất béo chuyển hóa không chỉ tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch mà còn không tốt cho làn da của bạn. Chất này có thể gây viêm da, thêm vào đó còn khiến da bạn dễ bị tia UV gây hại, nguyên nhân hàng đầu gây lão hóa. Đừng để bị lừa với những nhãn mác có ghi “0g chất béo chuyển hóa”, vì nó vẫn có thể chứa dưới 0.5g chất béo nhân tạo. Đồng thời, hãy tránh những sản phẩm mà thành phần của nó có chứa dầu hydro hóa.

cafe-den

Cà phê
Caffein không phải lý do duy nhất mà uống cà phê có thể gây lão hóa cho bạn, cà phê còn bám rất chắc trên răng. Đồ uống có axit tạo ra những lỗ nhỏ trên răng của bạn, gây xói mòn men răng. Tuy nhiên nghiên cứu lại chỉ ra rằng, việc uống cà phê có một số ích lợi cho sức khỏe, bao gồm cả mối qua hệ giữa caffein trong việc giảm nguy cơ ung thư da. Bởi vậy, thay vì từ bỏ loại đồ uống này, bạn hãy dùng thêm một cốc nước. Nước có độ pH trung tính, có thể rửa sạch axit. Bên cạnh đó, kẹo cao su không đường cũng có thể giảm sự đổi màu của răng, vì nó kích thích tạo nước bọt, nước bọt giúp tái khoáng hóa, bảo vệ men răng của bạn.

Trà đen

Do có hàm lượng tannin cao, người uống trà sẽ rất dễ bị các vết ố trên răng. Mặc gì vậy, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Quốc tế về vệ sinh răng miệng cho biết, chất casein có trong sữa giúp giảm vết bám trên răng do trà gây ra. Đặc biệt, khi kết hợp trà đen với chanh sẽ tạo ra axit citric, chất này cũng giống như axit có trong cà phê, khiến men răng của bạn xốp hơn, do đó dễ bị mảng bám và ố màu.

Dean Nguyen – ST

Bình luận bài viết

Bình luận

0 Comments

No comments!

There are no comments yet, but you can be first to comment this article.

Leave reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *